Nach mehr als 100 Jahren Geschichte können wir mit Stolz sagen, dass wir derzeit, in der fünften Generation der gleichen Familie,mit der selben Begeisterung wie am ersten Tag, ein exquisites extra natives Olivenöl herstellen.
Gonzalo Cerdan Portolés, 89 Jahre alt, führt immer noch die Verwaltung der Ölmühle und berät seine Kinder und Enkel im Bezug auf den Produktionsprozess.